Оладьи из тыквы

Простые блюда из тыквы приготовить очень легко – рисовую кашу с тыквой, печеную в духовке тыкву или тыквенные оладушки.

Сейчас поделюсь с вами простым рецептом тыквенных оладушков с яблоком.

Рецепт  вполне подходит для тех дней поста, когда можно есть жареную на растительном масле пищу.

 

 

Нам понадобится:

  • мякоть тыквы                                         800гр.
  • яблоки крупные                                     2шт
  • мука грубая                                            1 стакан
  • масло подсолнечное
  • мед
  • сахар                                                      0,5 стакана
  • соль

Тыкву натереть на терке и смешать с сахаром, мукой и солью по вкусу.

Вымесить и последними добавить яблоки, резанные кубиком, чтобы кусочки попадались на зуб, и чувствовалась небольшая кислинка — «изюминка».

Нагрейте сковородку, добавьте подсолнечное масло и жарьте оладьи, накладывая ложкой на горячую сковородку. Если первый блин получился  «комом», не расстраивайтесь. Просто добавьте еще муки, ведь и тыква может быть более водянистая и мука другая.

Оладушки подаем с медком  и уминаем с чайком!

Приятного аппетита!

 

 

А еще стоит попробовать курицу с тыквой в духовке, блюдо тоже  достаточно простое и очень вкусное.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *