Песочный пирог с творогом.

Предлагаю еще один очень вкусный рецепт песочного пирога с творогом. Рецепт приготовления  необычный, все очень просто, быстро и конечно же вкусно!

 

 

 

 

 

рецепт песочного пирога с творогом

Ингредиенты:

для теста:

мука — 4 ст.,

сливочный маргарин — 250 г,

сахарный песок — 1 ст.,

пакетик разрыхлителя

для начинки:

творог — 500 г,

яйца — 3 шт.,

сахарный песок -1 ст.,

ванильный сахар — пакетик (по желанию ) , так же можно добавить цедру лимона или апельсина

И так  смешиваем в миске муку  с разрыхлителем, трем туда маргарин на крупной терке, даем сахар. Все перетираем руками в крошку.

Готовим начинку: выбиваем яйца с сахаром, даем творог и все хорошо перемешиваем. Получается не очень густая творожная масса.  У меня творог был домашний, его стоило протереть через сито для однородности, но … лень  победила. Впрочем, это не повлияло на вкус.

Выкладываем на противень половину теста — крошки, сверху равномерно распределяем  начинку из творога. Затем аккуратно высыпаем оставшуюся часть крошки.

Ставим противень в предварительно разогретую до 200° духовку и печем 30 минут. Моя духовка, что-то в последнее время барахлит —  низ уже готов, а верх все никак не подрумянится 

Достаем пирог, даем остыть, нарезаем и подаем.

Приятного аппетита!

Закладка Постоянная ссылка.

4 комментария: Песочный пирог с творогом.

  1. Александр пишет:

    Всегда приветствую любую выпечку с творогом. Песочный пирог не исключение.

  2. Наталья пишет:

    Песочная выпечка сама по себе мне очень нравится, а уж с творогом — вопросов нет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *