Рецепт шоколадной колбаски из печенья.

Решила пополнить стратегический запас сладостей на новогодние праздники, приготовив лакомство знакомое с детства. Я думаю многие знают рецепт  шоколадной колбаски из печенья. Рецепт простой, без выпечки, и очень вкусный!

Я приготовила два разных варианта. В принципе основа одна — печенье, сгущенка, какао и масло, варьировать можно добавляя по своему вкусу орехи, сухофрукты или цукаты.

И так вариант первый

 рецепт шоколадной колбаски из печенья

Печенье песочное ( сдобное ) — 600 г  ( у меня было «Топленое молоко» ),

Банка сгущенного молока — 400 г,

Сливочное масло размягченное  — 200 г,

Какао — 7 ст.л.,

Орехи: грецкие 100 г, лесной орех (фундук ) — 50 г

 

Печенье измельчить до состояния крупной крошки. Орехи перемолоть в блендере так, чтобы часть орехов оставалась крупными кусками.

Отдельно смешать размягченное сливочное масло, сгущенное молоко и какао.

 

 

 

 

 

Полученную смесь добавить к печенью с орехами. Все хорошо перемешать. Из полученного сладкого теста сформовать колбаски. Упаковать в пищевую пленку  и положить в морозилку. Можно приодеть шоколадную колбаску в блестящую фольгу, так сказать праздничная колбаска

Доставать при надобности из морозилки, нарезать ломтиками и наслаждаться!

Приятного аппетита!

Второй вариант 

Рецепт шоколадной колбаски из печенья.

Основа — печенье, масло, сгущенка, какао в том же количестве.

Арахис обжаренный — 120 гр,

Курага и сушенная вишня — 50 — 70 г

 

Сухофрукты порезать ( если крупные ), орехи раздробить. А дальше все так же как и в первом рецепте.

Из половины сладкой массы я сформовала колбаски, а со второй половины — домашние шоколадные конфеты. Конфеты обваляла в кунжуте. При желании можно обвалять в какао, в крошке из печенья или ореховой крошке.

Осталось красиво упаковать и сладкие подарки, приготовленные своими руками готовы!

 

Закладка Постоянная ссылка.

3 комментария: Рецепт шоколадной колбаски из печенья.

  1. Кристина пишет:

    Здорово!!! Хорошая задумка!http://www.vkusnoo4en.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  2. Ninel пишет:

    Шоколадная колбаска неизменный десерт детства, сейчас дочка к ней привыкла уже сама осваивает изготовление. В вот конфеты не делали, надо будет попробовать ) Спасибо за рецепт!http://www.vkusnoo4en.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

  3. unioloOptinna пишет:

    Я сам люблю готовить. Замечательный рецепт, выглядит аппетитно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *