Закуска «Рафаэлло»

Закуска сырные шарики "Рафаэлло".Сырные шарики » Рафаэлло»  вкусная и прекрасная закуска для праздничного стола.

Нам потребуется —

Для основы:

200 гр плавленого сыра,

2 — 3 яйца сваренных вкрутую,

2 — 3 зубчика чеснока,

≈ 2 ст. л. майонеза (можно сметаны),

орехи (грецкий орех, миндаль или фундук по вкусу) по количеству полученных сырных шариков.

Для обваливания:

2 шт. крабовых палочек,

30 гр твердого сыра,

30 гр грецких орехов,

1 ст.л. кокосовой стружки

Для украшения — листья салата

 

Плавленный сыр и вареные яйца натираем на мелкой терке. Даем измельченный чеснок и майонез. Перемешиваем. Из полученной сырной массы формируем шарики, во внутрь которых можно положить любой орех на ваш вкус, или сделать ассорти. Притом начинку можно разнообразить оливками, кусочком лимона…Ну, в общем включайте фантазию. :)

Натрите отдельно крабовые палочки, твердый сыр. Орехи измельчите в блэндере.

Блюдо выложите листьями салата. Часть шариков обваляйте в стружке из крабовых палочек, часть — в сырной, часть в ореховой и часть в кокосовой.

Разложите сырные «Рафаэлло» на блюдо с листьями салата.

Приятного аппетита!


Новогодние подарки на OZON.ru

Закладка Постоянная ссылка.

1 комментарий: Закуска «Рафаэлло»

  1. Наталья пишет:

    Ну просто замечательные шарики! Как просто и оригинально. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *